你有没有发现一个奇怪的现象?
很多做了几十年的老品牌,产品质量不差,口碑也有,就是卖不上价,赚不到钱。
反而有些后来者,没什么历史底蕴,三两年就把市场做火了,利润比老品牌高好几倍。
我最近研究白酒行业的案例,越看越觉得有意思。
当年有个叫杨河的老牌酒企,本来是八大名酒之一,最惨的时候一年亏掉一个亿,眼看就要撑不下去了。
结果换了个新董事长,没换生产线,没换酿酒师傅,三年就干出180亿营收,一年利润80亿,连茅台的管理团队都专门跑去学习。
你知道他靠的是什么吗?
说出来你可能不信,他就做了三件事,每一件都踩中了用户的心理。
首先就是跳出行业惯性,重新做产品定位。
那时候杨河最贵的酒也就卖200块,卡在中低端市场,上不去也下不来,利润薄得像纸。
新董事长上来直接搞了个副品牌,硬生生在红、黄为主的白酒市场,切出了一条蓝色赛道。
你平时见的白酒包装,是不是基本都是红色、金色?要么图喜庆,要么显高端,全行业都这么干。
他偏不,全系列都用蓝色包装,从200块的海自然,到400块的天自然,再到600块的梦自然,往上还有梦六、梦九,直接把价格带拉到了高端市场。
终端货架上一眼望过去,全是红的黄的,突然冒出来一抹蓝,消费者扫一眼就记住了。
这就是视觉锤的威力,人类38%的记忆都来自于色彩,你花再多钱打广告,都不如让用户第一眼就记住你。
接下来第二招更绝,卖情怀不卖酒。
他没有说自己的酒有多香,年份有多老,酿酒工艺有多好。
反而打了一句广告语:大海是宽阔的,比大海更宽阔的是蓝天,比蓝天还博大的是男人的情怀。
你想想,平时出去请客吃饭,你点这个酒,是不是相当于在说自己是个有情怀、有格局的人?
饭桌上一摆,不用你多说话,档次就上来了,面子也给足了。
我写《超级成交率之独孤九剑》的时候,就专门讲过这个逻辑:客户从来不会为你的产品成本买单,只会为自己想要的结果和感受买单。
你卖酒,再怎么说酒好,用户也没感觉;你卖「有格局的男人的选择」,用户自然会把自己代入进去。
后来他们又把广告语升级成「中国梦,梦之蓝」,直接把品牌和时代情绪绑在了一起,销量一下就爆了。
第三招,就是搭建完整的价格阶梯,让所有用户都能找到适合自己的选择。
预算不够的,买200块的海自然,自己喝或者朋友小聚都合适。
预算中等的,买400块的天自然,普通商务宴请不掉价。
想要撑场面的,买600块以上的梦系列,高端局也拿得出手。
不管你是月入五千的上班族,还是年入百万的老板,都能在他的产品里找到对应自己身份的那一款。
这就相当于把不同消费能力的用户,全都圈到了自己的盘子里。
很多人做生意都有个误区,总觉得要把产品做得尽善尽美,要把价格压到最低才能抢客户。
其实根本不是这样。
你看杨河这波操作,酒还是原来的酒,酿酒的师傅还是原来的师傅,就是改了改包装,换了个宣传方向,就从一年亏一个亿,变成一年赚80亿。
核心原因是什么?就是他没有跟着行业惯性走,没有在红海里拼价格,而是自己造了一片新的蓝海。
我在《超级成交率之独孤九剑》里说过,一流的企业卖标准,二流的企业卖品牌,三流的企业才卖产品。
杨河这一套打法,本质上就是重新定义了高端白酒的标准:不是只有红色金色才叫高端,不是只有历史悠久才叫好酒,有情怀、有格局的蓝色包装,照样能卖高价。
用户认可了你的标准,自然就会心甘情愿为你掏钱,根本不需要你费劲去跟对手拼价格。
这个逻辑放在任何行业都适用。
你开奶茶店,别总盯着同行的奶茶卖9块9你就卖8块9,你可以主打「0糖低卡健身也能喝」,卖20块照样有人抢着买。
你开餐馆,别总跟别人比谁家菜量更大更实惠,你可以主打「商务宴请专属,每个包间都配独立茶室」,客单价翻三倍都不愁客户。
你做家居用品,别总在材质上卷来卷去,你可以主打「宝妈专属,所有边角都做圆角处理不怕孩子磕碰」,溢价空间马上就上来了。
很多时候你觉得生意难做,不是市场不行,也不是客户挑剔,是你陷在了行业的固有思维里跳不出来。
大家都这么做,你也跟着这么做,自然只能分到最少的蛋糕。
敢跳出惯性,敢做不一样的选择,你才能在红海里杀出来,赚到别人赚不到的钱。
最后我想说,不管你做什么生意,永远记住:客户买的从来不是你的产品本身,而是产品带给他的身份、面子、感觉和解决问题的结果。
别总盯着产品那点成本算来算去,多站在用户的角度想一想,他掏钱的时候到底想买到什么。
想通了这一点,你会发现生意根本没有那么难做。
—— 龙兵AI增长破局圈.老赵讲成交
【核心金句】
✦ 客户从来不会为你的产品成本买单,只会为自己想要的结果和感受买单。
✦ 一流的企业卖标准,二流的企业卖品牌,三流的企业才卖产品。
✦ 你觉得生意难做,很多时候不是市场不行,是你陷在了行业的固有思维里跳不出来。
—— 龙兵AI增长破局圈.老赵讲成交